深圳卫视《宅人食堂3》 潮汕小哥说：趁还活着抓紧吃咧
佛系青年禁止入内的美食孤岛
对潮汕始终怀有一种畏惧心理。
江湖传言太多——广东人吃老鼠、广东人吃牛欢喜、广东人吃“胡建人”等等，而处于广东食物链顶端的潮汕，想必早已将这特色发扬光大。
踏足潮汕，天知道我是鼓足了多大的勇气，就连打量周围每个本地人的时候的目光，都带着猎物观察猎人的慌张。既要小心地上是否有个蓝色陷阱，也要防一手他手里是不是藏着一个箭袋，这种感觉，玩过山口山的都懂。
黑暗料理云集的夜市盛宴
随着《宅人美食榜》的指引，就算是深夜，一路窸窸窣窣的觅食过程也不难。
有人说，在潮汕如果晚上12点就拒绝朋友的夜宵邀请，将被视为极大的不尊重，看到晚上人头攒动的宵夜市场时，我信了。
【生腌血蚶】
所见即所得。配合辣椒酱食用，是标准的红艳艳火辣辣血淋淋。难怪潮汕人喜欢夜食不睡觉，常年服用这类食物，大概睡太早容易发噩梦吧！
【生腌虾】
摊位上的潮汕小哥冲我们说“趁还活着，抓紧吃咧”的时候，的确让我吓了一跳。盘中的虾晶莹剔透的虾身与活虾无异，随着汤汁摆动游曳的姿态像是要活过来。
潮汕的生腌系列统统使用活物在腌料中浸泡制成，与久负盛名的三吱儿有异曲同工之妙。
【鼠壳粿】
鼠壳粿真是要用老鼠来做？我想着要吐咯！
仔细询问才知道，鼠壳粿是用一种植物鼠壳草做成的粿品。明明很正常的食物，在潮汕也要取一个毛骨悚然的名字，这里的饮食江湖，果然水深。
【水果蘸酱油】
不用介绍，酱油多黑，这道菜就有多黑暗。
勤(shen)劳(me)勇(dou)敢(chi)的潮汕人民的餐后水果是要蘸酱油的。正常的荔枝、芭乐、西瓜、菠萝谁都见过，而黑黢黢的它们就是此地独一份！
时光凝滞在小城的唱片里
白天的潮汕，又是另外一番光景。
呼吸着微带海腥味的空气，走在潮汕的街头，仿佛置身于上世纪港片的场景。贴满斑驳广告纸的卷帘门、画着周慧敏头像的泛黄海报，时光路过这里的时候好像睡着了，也可能是流连在街头巷尾的宝丽金里不舍得走开。
各家店里经营的食物与晚上没有太大的区别，只是在阳光下平白多了烟火气，初时觉得黑暗的食物也少了些渗人，竟然能够感受到它们的美好之处了。
毕竟这座每隔百米就有一家百年食肆的老城早已成了无数老饕的朝圣地，所有在外的潮汕人都怀有家乡菜的念想，必须吃到故乡的美味才算心满意足。
沐浴在潮汕冬天仍然和煦的阳光下，实在无法再对这里的食物冠以“黑暗”的名号，黑暗料理其实不黑暗，是这里人文价值和地域特色在食物上的体现罢了。
喜欢过那么多城市，其实也喜欢你
在路过而不进城的人眼里，城市是一种模样；在困守于城里而不出来的人眼里，她又是另一种模样；人们初次抵达的时候，城市是一种模样，而离别的时候，她又是另一种模样。
深圳卫视老恒和《宅人食堂3》，本周日晚21：00，深度体验潮汕，解读它最真实的模样。
评论
- 评论加载中...
常见问题
来自【凤凰视频】网友的评价
“在梦中见不到人，如果知道是梦就不需要醒来，即使在梦中经常约会，也比真如见一次好。”。故事的前半部分主要从三叶的视角来阐述展开，偏远小镇的巫女过着平淡乏味的生活，有着很大的烦恼。向湖许愿的“想成为东京的帅哥”，在一颗彗星到来的早晨实现了。也是这部《》最精彩的地方。
来自【草民电影网】网友的评价
今天终于看了今年我最期待的电影。 的《》，让我做好了看之前可能会有点失望的觉悟，但是看完后，字幕出来的时候，在黑暗中，我默默地流下了两行热泪。这大概不是我第一次看电影后就为剧情流泪，我想我哭只是因为 的才华。
来自【青苹果影院】网友的评价
是网剧没有过的尺度与格调，开头真没想到这么大胆吓人啊，果然《》，邪典又诡异，好刺激。我一直认为所谓的影片是绘声绘色的书 比小说更高 基于虚拟与幻想 回头一想却都是现实的虚幻影子。
来自【神马影院】网友的评价
即使在最困难最黑暗的日子，即使没有希望，即使死亡迫在眉睫，他依然深爱着用生命和智慧守护着他的妻子和儿子。他的勇气和智慧，无论是在战争硝烟弥漫中，还是在收容所的黑暗中，最后枪声响起死亡的那一刻，都散发着耀眼的光芒。
来自【奇优影院】网友的评价
《》五星奉献给自己看的最好的3D电影。李安自己也说，拍这部电影是不可能完成的任务，但他自己辛辛苦苦努力了四年，最终还是做到了。我第一次感觉到3D是电影不可分割的一部分，被变换的画幅比例，分层交替编辑。一切都是为了故事本身。故事从冒险到一些幻想，PI没有很多心灵的表现场景，但我能感受到它。
来自【飘零影院】网友的评价
好剧情片不会在岁月的流逝中失去它的味道，反而会像地下室的酒一样越来越芳醇。久石让的音乐很完美。画面虽然是手绘，但很有亲切感，故事背景细节丰富，人物刻画生动，也有不同于一般动漫的深刻主题。★★★★☆
来自【飘花影院】网友的评价
还不错呐....近期看的比较舒服的剧了，《》幸运的是，他们往往不会利用家人的情绪过度煽情，也不会纠缠法律漏洞，避开韩影最爱用的两个段子，而是聚焦于创伤后家庭心态的变化。受了重伤之后生活一直持续着，但你可以选择如何面对。这部影片的每一个感人之处都源于在细节中与家人一起努力渡过难关所表现出来的积极心态，感动之余，感到欣慰。有些台词真的很好听。
来自【天龙影院】网友的评价
总体来说，《》剧本、导演、独奏都几乎无可挑剔。机智的台词和精彩的法庭辩论，太棒了！即使在结局之前猜到最终结果，也不能让电影精彩。btw，不要剧透电影最后的提示。我真的是第一次见面。★★★★☆
来自【星辰影院】网友的评价
和同学一起看。在剧情片上映。大四之后看了这部剧情片，好像有点不太好。但我不能理解的是，这部电影竟然如此大众化，评价如此之高。。。其实我客观地说，在我心里，只能说这部电影很普通。坦率地说，我看到中间的时候还在睡觉。。。
来自【咪咕影院】网友的评价
等我想到其它，再来补充。还是希望更多人看看《》火钳刘明，未雨绸缪，以备待用，也支持一下
来自【极速影院】网友的评价
一个好的导演，是会调教演员的，知道《》他们演员的优势在哪里。《》是今年最看的动画长篇剧情片。视觉太突出了，按这个就可以做两个刷子。同时，漫画感强，有字幕，对话框，随心所欲的画风和丰富的视觉要素。同时，故事也不落后，精彩有趣。更何况还有六个蜘蛛侠大派对。能把老超级英雄的成长故事讲得如此迷人，甚至还有眼泪。片尾字幕向斯坦利致敬。还有，不要错过最后一个鸡蛋。很奇怪哦。
来自【私人小影院】网友的评价
你做了个梦，梦里你最恨的人死了，醒来他就真的死了，那你是否是无辜的呢？客观发生的剧情符合道德标准，主观上角色的内心却已跌入邪恶的深渊，这无疑是被审查逼出的杰作。用大量的暗示，让你怀疑这个崩塌的结尾。现实开场，童话结束，就问你愿意相信什么吧。。
来自【在线电影院】网友的评价
“”的风格也有不错的特点。影片色彩浓重、造型奇异、场面雄伟，将神佛等在传统造型基础上进行夸张处理，突出形象的装饰性和性格的典型性。该片通过独特的艺术构思和表现手法，充分展示了原作的思想性和艺术性。
来自【四虎影院】网友的评价
刚才做了个梦，梦见有人在说《》这部剧情在很多时候跟在剧透的时候不太一样。而且还说如果我醒过来，可能就跟这个剧情片里面的反派一样，直接倒地。其实这是不是在说我真的是无辜的呢，要知道雪崩时没有一片雪花是无辜的，但是从可观的角度来看，还真的有点不太符合剧情的上的到的水准。
来自【情侣影院】网友的评价
刚才在新闻上又看到，大家都在推荐《》，太喜欢了，这部剧情片很适合我。看起来很简单，但细节一流，感情坦诚，特别是他的手，想知道是不是模特，想拿在手里亲眼看看，是一种备受赞誉的复古机械美。